قواعد التغذية السليمة

by menna magdy on Mar 15th, 2024 19:29 PM

قواعد التغذية السليمة للمسنين خلال شهر رمضان
نوضح تالياً أهم القواعد والأساسيات الغذائية المهمة لكبار السن أثناء الصيام، والتي يمكن من خلالها تجنب المضاعفات والإرهاق التي قد تصيب كبار السن خلال الصيام:

الحرص على تناول الوجبات الخفيفة (السناك) وعدم التركيز على وجبات البروتين والنشويات فقط، كونها تحتوي على السكريات الطبيعية، والمعادن مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم، والألياف، وتعيد الطاقة بسرعة إلى جسم كبار السن مما يجعلها مناسبة لكسر الصيام في وجبة الإفطار، من أمثلة الوجبات الخفيفة التمر، والتين، والمكسرات، والزبادي، والعصائر غير المحلاة.

الاهتمام بشرب كبار السن لكميات كافية من الماء والتركيز على الأطعمة الغنية بالسوائل مثل الفاكهة والخضروات الطازجة، للوقاية من الجفاف.

تحضير الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، لأنها تطلق السكريات بصورة بطيئة ليرتفع مستواه تدريجياً، وهي مهمة للغاية مع مرضى السكري، ومن أمثلتها الحبوب الكاملة، والشوفان، والبطاطس، والحمص.

[color=#000000][size=3][font=Cairo, Arial]https://www.ry3aya.com/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA/%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86/%D8%B5%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%86%D9%8A%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86[/font][/size][/color]